Lyxig chokladmilkshake

Den här chokladmilkshaken är riktigt lyxig med vaniljglass, chokladsås och bitar av hackad choklad.

Tid: 10 minuter
Portioner: 1 stort glas

Ingredienser:
0,5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
ca. 5 rutor choklad (ca. 40 g) t.ex. Marabou mjölkchoklad eller Marabou daim
1,5 dl mjölk
2,5 dl vaniljglass (gräddglass), ex. Sia vanilj ekologisk
1,5 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Chokladsås (köpt eller hemmagjord)

Gör såhär:

1. Vispa grädden ganska hårt med elvisp och blanda ner 1 tsk vaniljsocker. Grädden ska hålla formen när den spritsas.
2. Riv eller hyvla ca. 2 rutor choklad på den grövsta sidan av ett rivjärn.
3. Hacka resterande choklad grovt.
4. Häll mjölk, vaniljglass, kakao och vaniljsocker i en mixer eller i en bägare med höga kanter.
5. Mixa fluffigt med mixer eller stavmixer.
6. Blanda ner den hackade chokladen och lite chokladsås. Rör om lite lätt med en lång sked.
7. Häll upp milkshaken i ett stort glas.
8. Fyll en spritspåse med stjärnformad tyll med den vispade grädden.
9. Spritsa grädden på milkshaken.
10. Toppa med chokladsås och den rivna chokladen.

Servering: Serveras direkt i glaset med en lång sked och ett stort sugrör.

Tips! Använd kalla ingredienser, mjölken och grädden ska vara precis från kylskåpet och glassen precis från frysen.

Förvaring: Äts direkt.

Omdömen: Min lillasyster tyckte väldigt mycket om milkshaken.