Bakad potatis görs lätt i mikrovågsugn och går att variera i det oändliga med olika röror.
Tid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
4 st bakpotatisar à ca. 300 g
Gör så här:
- Borsta potatisarna noggrant.
- Stick potatisarna några gånger med provsticka.
- Lägg potatisarna i en ugnsform som får plats i din mikrovågsugn.
- Baka potatisarna på högsta effekt (750 W) i ca. 30 minuter. Känn med provsticka - de ska vara helt mjuka. Vänd potatisarna efter halva tiden.
- Skär ett kors i mitten av varje potatis. Kläm på nedre delen av potatisarna från alla sidor samtidigt så att potatisen "öppnar sig".
- Fyll potatisarna med smör eller valfri röra, t.ex. skagenröra eller kycklingröra.
Servering: Servera den bakade potatisen fylld med en god röra eller klicka i smör och servera som vanlig potatis, fast lika lyxigare.
Tips! Tiden förkortas om potatisarna är mindre eller färre och tvärtom ökar tiden med större och fler potatisar.
Förvaring: Den bakade potatisen är godast nygjord men rester kan förvaras i kylskåp 3-4 dagar.
Omdömen: Alla tycker att det här är gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar